Mucmepukc (mucmepukc) wrote,
Mucmepukc
mucmepukc

Koshey и Rusalka не пара?

Воу, воу, какая симпатичная парочка попалась на днях. Кощей и Русалка... Не пара, не пара, не пара?

Brewlok & Big Village Brewery Rusalka (ТТХ: алк. 6%, пл. 15%)

Brewlok Rusalka

Легкий фруктовый аромат. Во вкусе преследует горечь от начала до конца. Причем не только хмелевая.
Причем грубая. Скорее не заявленные персики, а ядро от них... Ну если вскрыть косточку персиковую.
В послевкусии сухая, деж очень сухая, горечь опять же. Хочется даже запить другим чем-нибудь.
Какой-то не очень приятный дисбаланс получается, в который еще дрожжи вмешиваются... а их много,
очень много! Даже в бутылке на палец еще осадка осталось. Даже те что попали, хотя и очень наливал
аккуратно, тоже не лучшим образом на вкусе сказались.
Очень долго растягивал свои полбокала, пытаясь понять, что это. И всплыло в памяти, что какой-то
хорошо охмеленный бельгийский сэйзон с подобным вкусовым профилем пробовал, но, блин, так и не
вспомнил какой именно (эх-х, но память отказывается хранить все попробованное) .

Brewlok RusalkaBrewlok Rusalka

Brewlok Koshey The Immortal (ТТХ: алк. 6,5%, пл. 17%)

Brewlok Koshey The Immortal

Ох, какая интересная штука. Понятно, что стиль совершенно другой, но впечатлило гораздо больше
"Русалки". Пиво сначала прикидывается простым кофе, причем довольно таким концентрированным.
Жженка такая неплохая и заметная...
А самая главная фишка, перец, блин, коварный! Сначала не чувствуется совсем и недоумеваешь от
заявленного состава... но стоит облизать губы, как все меняется, и даже сразу в горле начинает
першить... и более того жечь! Ощутимо так, что постепенно и по основным рецепторам приходит.
Пробуешь запить... И все по-новому начинается. Очень хитрый и коварный стаут.
Вот эта острота придает ту самую изюминку, из-за которой хочется перепробовать и посоветовать
другим подобное пиво.

Brewlok Koshey The ImmortalBrewlok Koshey The Immortal

Что же... Rusalka и Koshey - два очень разных по стилю и по восприятию пива. И если первая
очень странная и мне не понятная, то второй просто шикарен - раскрывается не сразу, зато потом
привносит кучу впечатлений. Еще есть тут -
Tags: brewlok, fidel', пиво
Subscribe

Posts from This Journal “fidel'” Tag

  • Такие разные портеры и стауты

    Да, давненько не было тут обзоров... И все не из-за лени или отсутсвия материалов, а из-за фотохостинга... Ибо уже второй умер... Нет-нет, все…

  • Солбирс. Варит с душой?

    Ознакомился с очередной еще мне не известной пивоварней. И, надо сказать, удивили странными названиями, приятным оформлением и неожиданным…

  • Pidor... ну так, на Полшишечки...

    Современный крафт он такой, порой, парадоксальный и вызывающий. Названиями или этикетками. Вот парочка... Pidor (Batch #3) (ТТХ: алк. 6,5%, алк.…

  • Выборы, выборы... все кандидаты - в библиотеке!

    Выглянул я 18-го с утра в окна, офигел от творившегося снегопада и на официальные выборы решил не ехать... А залезть в свой бар, местами совмещенный…

  • Долгожданное знакомство с XP Brew!

    О-хо-хох! Наконец-то добрались до наших краев бутылочки от XP Brew. Эти эксперименты хотелось попробовать еще с тех пор, когда Pi было домашней…

  • Собаки. Летучие, американские

    Неожиданно Fidel Bar переименовался в Libre Bar... я даже его группу потерял... но не пиво! Такое потерять невозможно, а вот растеряться в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments